Sautanz in Zurndorf von Werner Dürr
Die Vorbereitungen auf den Sautanz (Schweineschlachten) gingen schon am Vorabend los. Da mussten wir für die Blutwürste bis zu 80 Semmeln schneiden. Alle Messer wurden geschliffen und Gewürze wurden eingekauft. Dann konnte es losgehen.