Federn schleissen
Um Mädchen im heiratsfähigen Alter versorgen zu können, hatten manche Familien bis zu 30 Gänse.
Um Mädchen im heiratsfähigen Alter versorgen zu können, hatten manche Familien bis zu 30 Gänse.
Nach dem Sautanz gab es jede Menge Abfälle und Fett. Die Knochen und das Fett von der Blunzen-Suppe, in der ja auch die Presswurst eine Stunde lang zieht, wird abgeschöpft und im Keller in einem alten Kessel gesammelt.